8 สัญญาณเตือนว่าร่างกายของคุณอาจมีภาวะขาดโปรตีน
เป็นที่ทราบกันดีว่าโปรตีนมีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกายของเรา และถ้าขาดโปรตีน ร่างกายจะทรุดโทรม การศึกษาระบุว่าผู้คนราว 1 พันล้านคนทั่วโลกขาดโปรตีน โดยเฉพาะในแอฟริกากลางและเอเชียใต้ ซึ่งเป็นเด็กมากถึง 30% ที่ได้รับโปรตีนน้อยเกินไป
แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่าขาดโปรตีน ? ที่ Thai-Healthy เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับสัญญาณและอาการที่เกี่ยวข้องกับการขาดโปรตีน เพื่อให้คุณทราบเมื่อมีปัญหา
8. ความอยากอาหาร
หากคุณรู้สึกหิวอยู่เสมอและมีความอยากอาหารและของว่าง อาจเป็นเพราะอาหารที่มีโปรตีนต่ำ คาร์โบไฮเดรตสูง และน้ำตาลสูง อาจเป็นเพราะคุณเข้าถึงอาหารแคลอรี่สูงได้ไม่จำกัด ซึ่งโปรตีนมีปริมาณต่ำเมื่อเทียบกับจำนวนแคลอรี่
7. การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อและอาการปวดข้อ
กล้ามเนื้อเป็นแหล่งสะสมโปรตีนที่ใหญ่ที่สุดของร่างกาย กล้ามเนื้ออ่อนแรง อาการปวด และสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ เป็นสัญญาณของการขาดโปรตีน การศึกษาระบุว่าสิ่งนี้มักพบในผู้สูงอายุ โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการบำรุงรักษา
6. ปัญหาผิวและเล็บ
การขาดโปรตีนอาจทำให้เล็บของคุณอ่อนแอ เปราะ และในบางกรณี คุณจะสังเกตเห็นแถบสีขาวและจุดสีน้ำตาลบนเล็บ
การขาดโปรตีนสามารถส่งผลกระทบต่อผิวหนังได้เช่นกัน เนื่องจากโปรตีนช่วยในการสร้างเซลล์ใหม่ และแทนที่เซลล์ที่ตายแล้ว หากเป็นเช่นนี้ คุณจะสังเกตเห็นว่าผิวแห้ง เป็นขุย และแตก
5. ผมร่วง
ผมของเราประกอบด้วยโปรตีน 90% ที่เรียกว่าเคราติน หากคุณไม่ได้รับสารอาหารเพียงพอ ผมของคุณอาจบางและสีซีดจาง สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากร่างกายหยุดใช้โปรตีนสำหรับสิ่งที่ไม่จำเป็น เช่น การเจริญเติบโตของเส้นผม
4. ไขมันพอกตับ
ภาวะไขมันพอกตับเป็นหนึ่งในอาการที่พบบ่อยที่สุดของการขาดโปรตีน และหากไม่ได้รับการรักษา อาจทำให้เกิดโรคไขมันพอกตับ ทำให้เกิดการอักเสบ แผลเป็นที่ตับ และตับวายได้
นี่เป็นภาวะปกติในผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นจำนวนมาก คนอ้วนและแม้แต่เด็ก
3. เพิ่มความเสี่ยงของกระดูกหัก
เช่นเดียวกับกล้ามเนื้อ การได้รับโปรตีนน้อยก็สามารถส่งผลต่อกระดูกได้เช่นกัน การมีโปรตีนไม่เพียงพอจะทำให้กระดูกอ่อนตัวลง ดังนั้นจึงเพิ่มความเสี่ยงที่จะกระดูกหักได้ ส่วนใหญ่เป็นเพราะ “โปรตีนจำเป็นสำหรับการดูดซึมแคลเซียมและช่วยในการเผาผลาญของกระดูก” Dr.Axe กล่าว
2. การอดนอน
หากคุณมีปัญหาในการนอนหลับหรืออดนอน อาจเป็นไปได้ว่ามีความเชื่อมโยงกับการขาดโปรตีน โปรตีนจากอาหารที่เรากินเข้าไปทำหน้าที่เป็นตัวสร้างทริปโตเฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ทำให้เกิดอาการง่วงนอน บ่งบอกว่าเราต้องทานอาหารที่มีโปรตีนสูงใกล้เวลานอนเพื่อการนอนหลับที่ดีขึ้น
1. ภาวะสมองล้า
มันสำคัญมากที่จะต้องได้รับโปรตีนที่เหมาะสมเพื่อสนับสนุนการทำงานของสมองที่แข็งแรง หากคุณประสบกับการขาดแรงจูงใจ ความจำไม่ดี หรือมีปัญหาในการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ นั่นเป็นสัญญาณว่าคุณขาดโปรตีน การศึกษาระบุว่าโดปามีน อะดรีนาลีน และเซโรโทนินเป็นสารสื่อประสาทที่ร่างกายต้องการ
ตามข้อมูลของ USDA ปริมาณโปรตีนขั้นต่ำที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 56 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย 46 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิง และสำหรับเด็ก ปริมาณโปรตีนจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 19 กรัม ถึง 34 กรัม ขึ้นอยู่กับอายุ สิ่งนี้อาจแตกต่างกันไปหากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือป่วย
วันนี้อย่าลืมทานโปรตีนตามปริมาณที่แนะนำ เพราะ Thai-Healthy อยากให้คุณมีความสุขและสุขภาพดีอยู่เสมอ !
