7 อาหารที่ไม่ควรให้เด็กกิน
เด็กหลายคนเริ่มกินอาหารที่มีน้ำตาลมากตั้งแต่อายุยังน้อย สิ่งนี้ทำให้ความไวของต่อมรับรสของเด็กลดลง นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ไม่ควรให้เด็กกินเนื่องจากจะส่งผลต่อลักษณะทางสรีรวิทยาของร่างกาย
พวกเราที่ Thai-Healthy ตัดสินใจค้นหาวิธีสอนเด็กให้กินอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารที่ดูเหมือนจะดีต่อสุขภาพแต่ความจริงแล้วพวกเขาไม่ควรกินเลย
1. น้ำผลไม้
น้ำผลไม้เป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ ทุกวัย สะดวก และมาในแพ็คเกจที่สดใส แต่นี่คือจุดที่ข้อดีของน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อสิ้นสุดลง น้ำผลไม้หนึ่งแก้วมีน้ำตาล 5-6 ช้อนชา น้ำตาลที่ละลายแล้วจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดทันทีซึ่งส่งผลเสียต่อการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต
The American Academy of Pediatrics แนะนำให้กินผลไม้แทนการดื่มน้ำผลไม้ ต้องขอบคุณไฟเบอร์ในผลไม้ น้ำผลไม้จะถูกดูดซึมทีละน้อย คุณอาจจะลองให้พวกเขาดื่มน้ำผลไม้คั้นสดหรือสมูทตี้ก็ได้
2. โยเกิร์ต
ในการเลือกโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพ คุณต้องอ่านส่วนผสม ประการที่หนึ่ง อย่าซื้อผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตที่ไม่ได้เก็บไว้ในตู้เย็น ประการที่สอง ซื้อโยเกิร์ตธรรมชาติแทนของหวาน
โยเกิร์ตกับผลไม้มีน้ำตาล ไขมัน และแคลอรี่จำนวนมาก ซึ่งทำให้เด็กมีน้ำหนักเกินและเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน
3. ซีเรียล
ซีเรียล และอาหารอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันดูมีสุขภาพดีมากในโฆษณาซึ่งอ้างว่ามีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย อันที่จริง อาหารเหล่านี้ไม่มีองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพ แต่สิ่งที่พวกเขามีคือน้ำตาลจำนวนมาก ส่วนประกอบที่ดีต่อสุขภาพของข้าวโพด ข้าวสาลี และข้าวโอ๊ตจะถูกลบออกระหว่างการผลิตและเหลือเพียงคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น
มันยากมากที่จะสนองความหิวด้วยอาหารนี้ เพียงไม่กี่ชั่วโมงต่อมา เด็กก็จะหิวอีกครั้ง สิ่งทดแทนที่ดีคือข้าวโอ๊ต คุณสามารถเพิ่มผลไม้และถั่วเพื่อให้น่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับเด็ก ๆ
4. น้ำผึ้ง
เด็กก่อน 2 ขวบไม่ควรกินน้ำผึ้ง สิ่งนี้ไม่เพียงแต่จะเกี่ยวกับปฏิกิริยาภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้ แต่บางครั้งน้ำผึ้งมีแบคทีเรียที่สามารถนำไปสู่โรคติดเชื้อร้ายแรงที่เรียกว่า โรคโบทูลิซึม
5. องุ่น
องุ่นมีวิตามินและแร่ธาตุที่เด็กต้องการ แต่มีเหตุผลที่ไม่ควรให้เด็ก ๆ กิน เพราะองุ่นมีชิ้นใหญ่และลื่น อาจทำให้เด็กสำลักได้
นอกจากนี้ องุ่นนั้นย่อยยากในระบบย่อยอาหารของเด็ก กล้วยเป็นสิ่งทดแทนที่ดีสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี
6. วิตามินรวมสำหรับเด็ก
วิตามินเป็นหัวข้อที่ถูกถกเถียงกันมาก ประเด็นคือ พ่อแม่มักอาศัยความรู้และประสบการณ์ แทนที่จะปรึกษาผู้เชี่ยวชาญซึ่งผิดอย่างสิ้นเชิงและอาจถึงขั้นอันตรายได้ ไม่ว่าวิตามินรูปสัตว์จะดูไม่เป็นอันตรายแค่ไหน ก็ควรปรึกษาแพทย์ก่อน
เด็กควรได้รับวิตามินที่จำเป็นจากอาหาร ไม่จำเป็นต้องให้อาหารเสริมใด ๆ แก่พวกเขา
7. มิลค์เชค
ถ้าให้เลือกระหว่างน้ำอัดลมกับมิลค์เชค ผู้ปกครองส่วนใหญ่จะเลือกมิลค์เชคมากที่สุด แต่ปรากฏว่ามิลค์เชคมีอันตรายพอ ๆ กับน้ำอัดลม เพราะมีไขมันและน้ำตาลอยู่มาก
การวิจัยล่าสุดระบุว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีไขมันเป็นประจำสามารถนำไปสู่การเกิดของโรคหัวใจและหลอดเลือด ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายแม้กระทั่งสำหรับผู้ใหญ่
เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ปล่อยให้เด็กกินน้ำตาลเลย สิ่งที่สำคัญมากที่สุดคือการกำหนดทัศนคติที่ถูกต้องต่ออาหารหวาน อธิบายให้เด็ก ๆ ฟังว่าของหวานเป็นของหวานและไม่สามารถทดแทนอาหารปกติได้ หากบุคคลนั้นมีนิสัยการรับประทานอาหารที่ดีตั้งแต่ยังเป็นเด็ก มีความเป็นไปได้สูงที่พวกเขาจะกินอาหารเพื่อสุขภาพเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่